この記事では、離乳食の余った野菜ペーストのアレンジする方法をまとめます。
離乳食の余った野菜ペーストの使い道は、次のとおりです。
- 赤ちゃんが食べる分は離乳食の冷凍容器へ
- 食べきれない分はコンソメ・白だし・豆乳などで大人用スープに
離乳食初期の人参ペーストやほうれん草ペーストは、赤ちゃんの食べる量が少なくて余りやすいです。
7日分ぐらいは離乳食の冷凍容器で保存して、赤ちゃん用にするのがおすすめです。
残りは栄養満点のスープにリメイクして、大人も美味しくいただきましょう♪
離乳食の余った野菜ペーストでスープを作る調理器具
離乳食の余った野菜ペーストは、大人用のスープにアレンジしましょう！
- 鍋；小さめサイズが使いやすい
- 製氷皿：1キューブ15mlのもの
- ブレンダー：鍋に直接使えると洗い物が減る
赤ちゃんが食べる分は小さじ1～3と少量ですが、ブレンダーで調理するならたくさん作ってもあまり手間は変わりません。
離乳食の鍋は分ける必要はないですが、小さめを使ったほうが作りやすいですよ。
野菜ペーストをたくさん作って、離乳食の冷凍容器で保存、余りは大人のポタージュスープにもリメイクしましょう！
我が家の上の子は4歳ですが、今でもブレンダーで作ったかぼちゃと玉ねぎのスープが大好物ですよ。
離乳食グッズを揃えるときにブレンダーは買うか悩みますが、子供の料理を手作りしたいママは買って損はないです。
今から紹介するスープは、薄味にすれば幼児食にもOKなので試してみてくださいね♪
離乳食の人参ペーストの余りで作るコンソメポタージュ
離乳食初期の定番の人参ペーストをブレンダーを使って作りましょう。
じゃかいも・かぼちゃ・さつまいもでも同じ手順で作れます。
同時にスープを作る場合、コンソメ・バター・牛乳が必要です。
離乳食の人参ペーストの作り方
- にんじん1本～1本半を皮をむいて切る
- 鍋ににんじんと被るぐらいの水を入れる
- 最初は中火、沸騰後は弱火で蓋をせずに30分煮る
- ブレンダーで細かくする
にんじんは大きめに切って、水からゆっくり煮ると甘みが増します。
3本100円のにんじんも甘くておいしい！
鍋にふたをせずに弱火で30分煮ると、水はほどよく減ってきます。
煮汁ごとブレンダーでOKです。
離乳食の人参ペーストが余るように、たっぷり完成します！
1週間分をフリージングのトレーに入れて、1日1個ずつ食べさせてあげましょう。
離乳食の人参ペーストの余りのコンソメポタージュの作り方
離乳食の人参ペーストの余りでスープを作りましょう！
- 鍋のにんじん(余り)に水・コンソメ・バターを入れて中火
- 弱火にして牛乳を入れて温めれば完成
水：100ml 牛乳：200ml
コンソメ：小さじ1 バター：小さじ1
パセリを散らせばいい感じです♪
冷やして飲んでも、温めても美味しいです！
同じ手順と味付けで、じゃがいも・かぼちゃ・さつまいもなどの、離乳食の余ったペーストでもコンソメスープが作れます。
離乳食のほうれん草ペーストの余りで作る豆乳ポタージュ
離乳食初期ぴったりの、葉物野菜のほうれん草ペーストやキャベツペーストをブレンダーで作りましょう。
離乳食初期からOKの豆乳を使うので、必ず成分無調整のものを選んでおきましょう。
写真はキャベツですが、ほうれん草・小松菜・白菜でも同じ手順で作れます。
同時にスープを作る場合は、コンソメが必要です。
離乳食のキャベツペーストの作り方
- キャベツを1/4を4cm角に切る
- 鍋にキャベツと1カップの水を入れる
- 最初は中火、沸騰後は弱火で30分煮る
- ブレンダーで細かくする
ボリュームがあるキャベツですが、加熱すると水分が出るので、水は1カップで十分です。
鍋にふたをせず30分煮ると水はほどよく減ってくるので、煮汁ごとブレンダーをすればOKです。
離乳食のキャベツペーストが余るように、たっぷり完成です！
1週間分をフリージングのトレーに入れます。
ここでキャベツペーストの半分には、豆乳を小さじ1加えて豆乳キャベツミックスにしておきます。
豆乳はそのまま凍らせると分離するので、食材に混ぜて凍らせましょう！
離乳食のキャベツペーストの余りの豆乳ポタージュの作り方
離乳食のキャベツペーストの余りでスープを作りましょう！
- 鍋のキャベツ(残り)に水・コンソメを入れて中火
- 弱火にして豆乳を入れて温めれば完成！
水：100ml コンソメ：小２
豆乳：200ml
冷やして飲んでも、温めても美味しいです！
同じ手順と味付けで、ほうれん草・小松菜・白菜でもペーストとスープが作れます！
離乳食の玉ねぎペーストの余りで作る和風ポタージュ
離乳食初期ぴったりの、甘みが美味しい玉ねぎペーストをブレンダーで作りましょう。
大根・かぶでも同じ手順で作れます。
同時にスープを作る場合、白だし・味噌・牛乳が必要です。
離乳食の玉ねぎペーストの作り方
- 玉ねぎ1～2個を皮をむき輪切りにする
- 鍋に玉ねぎと被るぐらいの水を入れる
- 最初は中火、沸騰後は弱火で30分煮る
- ブレンダーで細かくする
玉ねぎは繊維に逆らって大きめに切り、ゆっくり煮ると甘みが増します。
鍋にふたをせずに30分煮ると水はほどよく減ってるので、煮汁ごとブレンダーでOKです。
離乳食の人参ペーストが余るように、たっぷり完成します！
離乳食の玉ねぎペーストの余りの和風ポタージュの作り方
離乳食の玉ねぎペーストの余りでスープを作りましょう！
- 鍋の玉ねぎ(残り)に水・白だし・味噌を入れて中火
- 弱火にして牛乳を入れて温めれば完成
水：100ml 白だし：大２
味噌：小２ 牛乳：200ml
和風スープなので、和食の日の汁物におすすめです。
温かいうちに飲むのが美味しいです！
同じ手順と味付けで、大根・かぶでもペーストとスープが作れます。
離乳食の余った野菜ペーストのリメイクについてまとめ
離乳食の余った野菜ペーストのリメイクについてまとめました。
- コンソメスープ：にんじん・じゃかいも・かぼちゃ・さつまいもペーストの残り
- 豆乳スープ：キャベツ・ほうれん草・小松菜・白菜
- 和風スープ：玉ねぎ・大根・かぶ
ポタージュスープは甘くて大人も美味しいお味なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
