この記事では、柔らかい食べ物ランキングを、栄養のあるレシピ・外食・コンビニなどジャンル別に紹介します。
抜歯後や矯正中で歯痛のときには柔らかい食べ物が良いですが、栄養のある食事を取りたいと思うと悩ましいですよね。
簡単に食べられる食品をコンビニで買ったりレシピを試したり、ときには外食や柔らかくて栄養のある食事を取り寄せたりしましょう!
柔らかい食べ物ランキング22選
柔らかい食べ物は、手作りの主食やおかずはもちろん、コンビニや外食、宅倍弁当でも用意できます。
主食 | お粥・バナナ・じゃがいも |
おかず | 豆腐・茶碗蒸し・ヨーグルト・納豆・ハンバーグ |
野菜 | フルーツ・アボカド・ポタージュスープ |
コンビニ | レトルト粥・煮魚・カップスープ・蒸しパン |
外食 | ドリア・かけうどん・オムライス |
宅配弁当 | メディカルフードサービス、やわらかダイニング |
ドリンク | ガレイドスマートフード、ウルトラプロテイン |
抜歯や矯正などで嚙みづらく、柔らかい食べ物を探しているときはこれらを組み合わせてくださいね。
主食・おかず(炭水化物)・野菜からそれぞれ選ぶことで、栄養バランスが整いやすいです。
また、これらの食品に飽きたり、料理が手間な時には宅配弁当や市販を取り入れるのもよいでしょう。
やわらか食の取り扱いがある宅配弁当なら、献立を考えなくてもレンジで加熱するだけで栄養がある柔らかい食べ物が完成します。
野菜やビタミンが不足しているならガレイドスマートフード、タンパク質が少ないならウルトラプロテインを食事にプラスすると、栄養バランスが良くなります。
それでは、それぞれの柔らかい食べ物を詳しく見ていきましょう!
柔らかい食べ物ランキング【主食編】
柔らかい食べ物の主食には、お粥やバナナなどがあります。
①:お粥
柔らかい食べ物のランキングの堂々の1位、お粥です。
赤ちゃんの離乳食の最初に出てくるのが10倍粥で、5倍粥や軟飯など、柔らかさの調整も簡単です。
主食にお粥を食べている国もあるくらいなので、ご飯の代わりとして十分ですよ。
味に変化をつければ飽きずに楽しめます。
- 梅がゆ
- たまご粥
- 中華粥
トッピングするなら鰹節やしらすなど、柔らかい食べ物を選びましょう。
ただ、お粥は体調が悪いときに食べるイメージがあるので、食べていると病人のようでイヤだという場合もありますよね。
そういう時には、雑炊やリゾットにするのもおすすめです。
②:バナナ
柔らかい食べ物は、日本人が最もよく食べているくだものNo. 1のバナナです!
バナナには、さまざまな栄養がバランスよく含まれています。
- ビタミン
- ミネラル
- 食物繊維
- ポリフェノール
- アミノ酸
美肌やダイエット効果も期待できるバナナは、抜歯後や矯正中だけじゃなく、普段から取り入れたい食材です。
健康的な食生活には欠かせない存在で、スーパーでも年中手に入ります。
ただ、矯正ワイヤーを調節をした当日は、バナナをかじるのさえツラいかもしれません。
そんな時は、フォークでつぶして牛乳やヨーグルトを混ぜると食べやすくなるのでおすすめですよ!
③:じゃがいも
じゃがいもはマッシュすることで、柔らかい食べ物になります!
- ビタミンC
- カリウム
- 食物繊維
じゃがいもに含まれるビタミンCは熱に強く、加熱しても栄養が抜けないのが嬉しいポイント。
マッシュするときに牛乳を加えるなど、水分を多めにすると飲み込みやすくなりおすすめですよ。
飽きてきたら、青のりやバター、たらこを加えて味に変化をつけると長く楽しめます。
柔らかい食べ物ランキング【おかず編】
柔らかい食べ物ランキングのおかずを見ていきましょう!
体をつくる元となる、たんぱく質が多く含まれるものを選びました!
①:豆腐
抜歯後や矯正中にぴったりの柔らかい食べ物といえば、豆腐です。
豆腐は「畑の肉」と呼ばれているほど、栄養がたっぷり含まれています!
- たんぱく質
- 脂質
- カルシウム
他にもイソフラボンも含まれているのが女性には嬉しいですよね。
冷たくても温めても美味しい絹ごし豆腐や卵豆腐、胡麻豆腐などたくさんのお豆腐料理があります。
しっかり味がついたものが食べたいときは麻婆豆腐というようにレパートリーも多いので、ローテーションにすれば飽きずに食べられそうですね。
辛いものは刺激になる場合があるので、麻婆豆腐にする場合は辛さ控えめにしておきましょう。
②:茶碗蒸し
柔らかい食べ物は、バナナや豆腐など食材そのものが多いです。
ちょっと凝った料理が食べたいというときに、茶碗蒸しはいかがでしょうか?
出汁の味が効いているので、満足感も得られますよ!
茶碗蒸しにメインで使われている食材は卵。
卵も栄養がたっぷり含まれた食材です。
- たんぱく質
- ビタミン類
- レシチン
レシチンとは、高血圧の予防と改善に効果がある栄養素のことです。
茶碗蒸しはスーパーのお惣菜コーナーに売っているので、手軽に購入できるのも嬉しいですね♪
③:ヨーグルト
柔らかい食べ物ランキング、次に紹介するのはヨーグルトです。
ヨーグルトといえば健康食材として長く愛されていますよね。
具体的にどんな栄養があるのか見てみましょう!
- たんぱく質
- 脂質
- カルシウム
- ビタミンA・B
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内環境を整える効果もあります。
矯正器具をつけている間は歯磨きがしにくくなるので、砂糖不使用のヨーグルトがおすすめです。
スーパーでも手軽に買えますし、いろいろな種類があるので、ぜひ自分好みのヨーグルトを見つけてみてください♪
④:納豆
柔らかくて栄養のある食べ物といえば、納豆です。
ひきわり納豆なら、粒も小さく、あまり噛むことなく食べられますよ!
納豆も健康食材としてランキング上位の人気ですよね。
- たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- ミネラル
- ビタミンE・K・B
- 食物繊維たんぱく質
- 脂質
- 炭水化物
- ミネラル
- ビタミンE・K・B
- 食物繊維
納豆にはこんなにたくさんの栄養が含まれています。
抜歯後や矯正中の歯痛のときで食べられるものに制限があるときは、積極的に取り入れていきたい食材ですね!
⑤:豆腐ハンバーグ
柔らかい食べ物が続くと、食べ応えがなく物足りなさを感じることもありますよね。
そんなときには、ハンバーグがおすすめです!
お肉だけのハンバーグだと硬くて食べられないこともあるので、ミンチと一緒に豆腐も混ぜましょう。
ふわふわとした食感になるので、抜歯後や矯正中でも食べやすいですよ。
豆腐ハンバーグの主な栄養はこちらです。
- たんぱく質
- 脂質
- ビタミンK
ケチャップソースや照り焼きなど、味付けのバリエーションを広げれば、飽きることなく食べられますよ!
柔らかい食べ物ランキング【野菜編】
柔らかい食べ物の野菜類も見ていきましょう!
①:フルーツ
よく熟したフルーツは柔らかいので、抜歯後や矯正中にピッタリ!
具体的には、マンゴー、もも、キウイ、ぶどう、洋梨などですね。
いちごはフォークでつぶせば食べやすくなりますし、すりおろしたりんごもおすすめです。
- ビタミン
- ミネラル
- 食物繊維
フルーツにはこのような栄養が豊富に含まれています。
水分も多く、つるんと喉を通るので食欲がないときにも食べやすいですよ。
②:アボカド
熟したアボカドも、柔らかくて栄養のある食べ物です。
「森のバター」とも呼ばれるアボカドは栄養がたっぷり含まれています!
- カリウム
- ビタミンE
- 食物繊維
- 不飽和脂肪酸
オレイン酸が豊富で、善玉コレステロールを増やし悪玉コレステロールを下げてくれる効果も♪
抜歯後や矯正中の歯痛のときじゃなくても積極的に食べていきたい食材ですね。
熟す前のアボカドは硬すぎておいしく食べられないので、次ような食べごろのものを選ぶようにしましょう。
- 皮が黒っぽい
- 触ると柔らかい感触
- ヘタが浮いている
熟していれば柔らかいのでそのまま食べられますが、切った後に硬いことに気づいたらディップにするといいですよ。
③:ポタージュスープ
野菜を煮込んで滑らかにしたポタージュスープは、野菜の栄養を余すところなく食べられる料理です。
栄養があり冷たくしても、温めても食べられて、抜歯後や矯正中で歯痛みのときにもぴったり!
- かぼちゃのポタージュ
- じゃがいものポタージュ(ヴィシソワーズ)
- にんじんのポタージュ
ポタージュスープもパウチで売られていますし、手間がかかるように見えますが、意外にも簡単に作れます。
かぼちゃのポタージュの作り方は、バターを熱した鍋で玉ねぎとかぼちゃを炒め、水を加えて煮込みます。
柔らかくなったらブレンダーで滑らかにして、牛乳を加えて塩で味付けしたら完成です。
一度にたくさん作っておけば数日もつので、毎回作る手間もなくラクですよ!
柔らかい食べ物ランキング【コンビニ編】
柔らかい食べ物が家になくて困ったときは、コンビニで購入するのもおすすめです!
温めるだけで食べられるレトルト総菜や、カップスープなどコンビニならではの食品が充実しています。
①:レトルト粥
柔らかい食べ物の定番のお粥は、コンビニでも買えます!
家で作るのが面倒な人も、レトルト粥なら温めるだけですぐに食べられます。
- パウチ
- フリーズドライ
- カップタイプ
湯せんで温めるパウチタイプはもちろん、お湯を注ぐだけで作れるフリーズドライやカップタイプのお粥も販売されています。
商品ラインナップは各コンビニによって異なるので、そこだけ注意が必要です。
常温保存がきくので、歯医者に行く前にあらかじめ購入しておくと便利ですよ。
②:煮魚
チルド総菜の煮魚も、歯が痛い時の柔らかい食べ物にぴったりです♪
柔らかい食べ物はシンプルな味付けが多いですが、コンビニの煮魚はご飯に良く合うしっかりとした味付になっています。
- セブンイレブン:さばの味噌煮、赤魚の煮付
- ファミリーマート:さばの味噌煮、赤魚の煮付
- ローソン:さばの味噌煮
味噌煮や煮付であれば、ほろほろと身が柔らかく骨も少ないので、歯が痛い時でも無理なく食べられます。
食べる時は電子レンジや湯せんで温めるだけと、調理の手間もかかりません。
他にもミートボールや豚の角煮、出汁巻き卵など、柔らかいチルド総菜も充実しているので、ぜひチェックしてみてください。
③:カップスープ
お湯を注げば食べられるカップスープも、歯痛でつらいときの味方です!
ご飯を入れたり、パンをスープに浸して食べたりしても、食感が柔らかくなり満足感が出ます。
- お味噌汁
- 春雨スープ
- 洋風スープ
- 中華スープ
- カレースープ
- カレースープ
中には1食分の野菜が入った、栄養たっぷりのヘルシーなカップスープも♪
チーズを入れてアレンジレシピを楽しむのもおすすめです。
ただし、歯科治療後は刺激に敏感なので、ガツンとした味付けや辛みのきいたカップスープは控えた方がいいでしょう。
④:蒸しパン
ふんわりとした食感の蒸しパンも、柔らかい食べ物におすすめです。
パンの中でもしっとりと柔らかいので、顎関節の治療後で噛む力が弱っているときでも食べやすいです。
- たまご蒸しパン
- よもぎ蒸しパン
- チーズ蒸しパン
- 黒糖蒸しパン
スイーツ感覚で手軽に食べられる蒸しパンは、小腹が空いた時やランチにも◎
さつまいもやいちごなど季節限定の蒸しパンもあるので、コンビニ好きには外せません。
甘くて優しい味わいの蒸しパンは、矯正中の子どものおやつにも向いていますよ。
柔らかい食べ物ランキング【外食編】
柔らかい食べ物ランキングの外食編もみていきましょう!
歯や顎が痛いとき、外食先で何を食べればいいか分からない人は、参考にしてみてください。
①:ドリア
外食ならではの柔らかい食べ物といえば、ドリアです!
ご飯の上にホワイトソースとミートソースをのせ、チーズをかけてオーブンで焼き上げたドリアは、今や洋食の定番となっています。
ファミレスや洋食店、イタリアンなど、さまざなな外食先で食べられるのも嬉しいですよね。
ご飯の上に濃厚なソースがかかることで、お米の食感が柔らかくなり、歯痛で困るときでも食べやすくなっています。
シーフードドリアだとイカやあさりが嚙み切りにくいので、ミートドリアやハンバーグドリアを選んでおきましょう!
②:かけうどん
外食でうどんを選ぶなら、温かいかけうどんがおすすめです。
ざるうどんや冷たいうどんだとコシが強く、歯に負担をかけてしまいます。
かけうどんなら、温かいつゆのおかげで麺も柔らかくなり、虫歯やインプラント治療後でも食べやすいです。
ツルンとのどごしの良いうどんは、歯と歯茎の間にモノが挟まりにくいのもポイント!
噛む力が弱くなっている高齢の方も、うどんは消化に良く、胃腸にも優しいですよ。
③:オムライス
洋食の代表オムライスも柔らかい食べ物といえます。
オムライスには細かくきざんだ野菜やお肉、卵など栄養バランスもばっちり!
流行りのふわとろ系のオムライスなら、トロミがあってさらに食べやすさもアップします。
カレもー柔らかい食べ物ですが、辛さが刺激になる場合もあるので、抜歯や治療直後は避けた方がいいでしょう。
最近では、お粥専門店やスープ専門店もあります。
歯が痛くても、外食先で食べられる柔らかい食べ物はあるので、ぜひ参考にしてみてください♪
柔らかい食べ物は宅配弁当や通販も使うと便利
柔らかい食べ物のバリエーションを増やすためには、宅配弁当や通販も使ってみましょう。
おすすめの4つを紹介します。
①:メディカルフードサービス
総出荷数は600万食を超える人気宅配弁当のメディカルフードサービス。
中でも凍結含浸法という特許技術で作られた「やわらか食」が売れ筋商品です。
柔らかさは2種類から選ぶことができますよ!
- やわらか食
- ムース食
6食入りのお試しセットもあるので、一時的に利用することもできます。
高齢者向けの柔らかい食べ物というイメージが強いですが、独自の冷凍技術で味や風味にもこだわって作られていますよ。
②:やわらかダイニング
「やわらかダイニング」は、柔らかい食べ物のレベルが選べると人気のお弁当です。
やわらかダイニングには、やわらかさによって次の3つの食事コースがあります。
- ちょっとやわらかめ宅配食
- かなりやわらか宅配食
- ムースやわらか宅配食
噛む力や歯の治療の内容によって、自分に合ったやわらかさを選択できるのが良いですね!
見た目や栄養バランスにもこだわって作られているのもポイントです♪
③:ガレイドスマートフード
柔らかい食べ物ではなくスムージーですが、ガレイドスマートフードもおすすめ商品です。
水や牛乳に混ぜるだけで完成する栄養食で、簡単に多くの栄養が摂れますよ!
何も食べる気が起こらない…栄養が不足している気がする…というときにぴったりです。
味のバリエーションは次のとおりです。
- バニラ
- チョコレート
- 抹茶
- グレープフルーツ
- 鶏白湯
- キッズココア
スタンダードな味の他、スープとして飲める鶏白湯や、子供向けのキッズココアもあります。
④:ウルトラプロテイン
ウルトラプロテインは、タンパク質の補給に最適な味にこだわったプロテインです。
プロテインといえば筋トレをしている男性が飲むイメージですが、ウルトラは女性からの支持も熱く、ボディメイクや美容目的で飲んでいる人が多いです。
柔らかい食べ物は、お粥やうどんなどの主食がメインになりがちなので、タンパク質が不足していると感じたら、おやつ代わりにウルトラプロテインを飲みましょう。
美味しいので甘いもの欲も満たされますよ!
柔らかい食べ物ランキングの献立
柔らかい食べ物ランキングを、『主食』『おかず』『野菜』の栄養素別に紹介してきました。
今までの食材を組み合わせて献立を考えてみましたので、よければ参考にしてくださいね♪
【出血あり】抜歯した日:痛みがあるときは冷たいものがおすすめ
- バナナ
- 冷たいヨーグルト
- 冷たいポタージュ
抜歯して痛みがある日は、少し冷たい柔らかい食べ物がおすすめです。
バナナやヨーグルト、ポタージュスープも熱いものではなく、冷たいものを選びましょう。
なるべく刺激が少ない献立にしてくださいね。
【激痛】矯正ワイヤーを調節した日:とてもじゃないけど何かを噛むのも辛いときに
- お粥
- 茶碗蒸し
- すりおろしりんご
矯正ワイヤーを調整して激痛のときは、噛まずにOKな柔らかい食べ物を選びましょう。
お粥・茶碗蒸し・すりおろしりんごなど、刺激が少なく舌でつぶせるものが理想です。
【腹ペコ】がっつり食べたい日:噛めなくても体が健康だとお腹も空きます
- マッシュしたじゃがいも
- ハンバーグ
- アボカド
- ポタージュ
柔らかい食べ物にもそろそろ飽きてきた…というときには、メニューを工夫しましょう。
マッシュしたじゃがいもは、シーチキンを入れてポテトサラダにしたり、マッシュポテトにもできます。
ハンバーグにアボカドを添えて、ポタージュスープを付ければ、豪華な食事です。
柔らかい食べ物ランキングのまとめ
抜歯後や矯正中におすすめな、柔らかい食べ物ランキングを紹介しました。
主食 | お粥・バナナ・じゃがいも |
おかず | 豆腐・茶碗蒸し・ヨーグルト・納豆・ハンバーグ |
野菜 | フルーツ・アボカド・ポタージュスープ |
コンビニ | レトルト粥・煮魚・カップスープ・蒸しパン |
外食 | ドリア・かけうどん・オムライス |
宅配弁当 | メディカルフードサービス、やわらかダイニング |
ドリンク | ガレイドスマートフード、ウルトラプロテイン |
柔らかい食べ物を組み合わせて飽きがこない食事を目指しましょう。
ただ、柔らかく食べやすくするために、小さく切る、すり潰す、よく煮込むなどの料理の手間がかかります。
毎回は大変なので、市販のものを使用したり、柔らかく作られた宅配弁当を利用したり、たまにはラクしてくださいね♪